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山东济宁某食品厂

时间:2021-06-26 点击次数:78

食品加工行业是使用蒸汽发生器最主要的行业。蒸汽发生器可用于开水、烫漂、杀菌和烹饪。蒸汽发生器的蒸汽被引入到清洗、烫漂、搅拌、杀菌、蒸煮、标签包装等机械设备中,利用高温高压蒸汽带来热量或动能,完成食品加工的每一道工序,蒸汽温度高,蒸汽温度高也可以起到杀菌消毒的作用。

我们知道食品可蒸煮、烫漂、风干所有环节程序中,蒸汽是必不可少的因素。传统上,燃煤锅炉产生蒸汽需要30分钟以上,而蒸汽发生器产生蒸汽只需要90秒,因此加热功率密度较高,省时省力。

此外,煮豆腐还需要蒸汽。做豆腐的关键是加热和烹饪。如果热源蒸汽量不稳定,出风时间长,不仅会影响豆腐的品质,还会影响豆腐的产量。传统的烹调方法安全性差、效率低、对环境污染大,所以豆腐厂在生产过程中大多采用蒸汽发生器。

山东某食品工厂,为节省能源以及加大对项目的开发,改燃煤锅炉为我司的蒸汽发生器,进行改造之初,与我方工程师团队进行洽谈,由于厂房设施老旧问题,面临改造,经过多方协调,终于确定我司3台1吨超导生物质蒸汽发生器,满足了老项目的进行,也将对新项目重新启动而做了准备和铺垫,满足了企业的扩大发展的需求。

 

 

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